Grote gamba’s
1 teentje knoflook
1 ui
Verse gember
Kookruimte
Gembersiroop
Rijst
Peterselie
Uitje, knoflook en paksoi roerbakken.
Peper en zout op de gamba.
Ondertussen een sausje maken van de kookroom gember en gembersiroop . Even in laten koken en op smaak maken met peper en zout.
Afgekookte rijst in een kookring op een bord doen, daarop de roerbak. De gamba’s kort om en om bakken en die er bovenop. Sausje erom heen en af garneren met de peterselie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten