110 gram zelfrijzend bakmeel
1 dl melk
1 ei
1 mespunt zout
1 mespunt djahé
4 bananen
olie (arachideolie of zonnebloem)
Maak van bakmeel, melk, ei, zout en djahé een beslag.
Verhit olie in de wok. Pel banaan en snijd ze zowel in de lengte als in de breedte doormidden. Dompel ze in beslag en bak in de olie goudbruin.
Bestrooi voor serveren met poedersuiker.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten