1 peer
50 gr rozijnen
50 gr amandelspijs
75 gr boter
100 gr bloem
80 gr suiker
snuf zout
1 el speculaaskruiden
Schil de appels en peer en snijd in stukjes. Maak kleine stukjes van de amandelspijs en voeg deze samen met de rozijnen toe aan het appel-peer mengsel. Roer dit flink door elkaar en doe het in een ovenschaal.
In een andere kom maak je het deeg voor de kruimellaag. Doe boter, bloem , suiker , zout en speculaaskruiden in een kom en kneed dit met de hand tot een kruimeldeeg.
Strooi de kruimels over het appel-peer mengsel.
Bak de crumble in 30 minuten in de oven op 200 graden.
Lekker met ijs.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten