zaterdag 7 februari 2015

Kip onder hoedje


Bladerdeeg
Grote crème fraishe
Kip 500 gram
Pot kersen 350 gram zonder pit
Teen knoflook
Zakje kerriesaus
Eventueel 4 bolletjes gember.

Kip aanbakken met knoflook, peper. Crème fraishe erdoor, dan zakje kerriepoeder (droog erdoor, dus niet aanmaken met water!! Wil je de gember erdoor, dan deze door knoflookpers doen.
Kersen op het laatst erdoor.
Bladerdeeg in springvorm leggen , beetje over de rand. Alles erin doen en dan helemaal afsluiten met bladerdeeg,

30 a 40 minuten in oven op 200 graden

Heerlijk met een frisse salade.

Recept Liesbeth

Geen opmerkingen:

Een reactie posten