1 bolletje mozzarella
1 tomaat
Italiaanse ham
Enkele blaadjes gemengde salade
Basilicum
olijfolie
peper
zout
1 Emondeer en concasseer de tomaat
2 Snijd de mozzarella in kleine blokjes
3 Snijd de plakjes ham in fijne reepjes
4 Snijd de salade en basilicum eveneens in reepjes
5 Meng de basilicum met de tomatenblokjes
6 Breng op smaak met olijfolie, peper en zout
7 Kruid de mozzarella met peper en zout en meng er een beetje olijfolie door
8 Schik wat van de salade in het glaasje, dan wat van het tomatenmengsel, daarboven mozzarella en
wat ham
9 Strooi en geroosterde pijnboompitten overheen en een beetje mosterd/dille saus.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten